Xavier Berger

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    Atelier du Goût - Programme de janvier à juin 2016
    9 janvier : La pâtisserie simplement - avec Xavier Berger
    23 janvier : Le chocolat, décor et Gourmandises - avec Xavier Berger
    20 février : La pâte à choux - avec Xavier Berger
    16 avril : Macaron - avec Mohamed Messaoudi
    4 juin : Les crèmes en pâtisserie - avec Xavier Berger
    18 juin : Les biscuits en pâtisserie - avec Xavier Berger
    En savoir plus
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    La Boîte Collection Rouge
    Découvrez notre coffret de Chocolats Fins et laissez vous transporter dans un univers gustatif sans pareil où la tradition côtoie la créativité !
  • Reportage France 3
    Reportage sur Xavier Berger
    France 3
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    XB Millésime Créations
    Les créations de chocolats fins signées Xavier Berger sont de véritables invitations au plaisir organoleptique où l'excellence de la tradition côtoie l'audace de la créativité.
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    Chocolats fins
    Elégance des saveurs, délicatesse des parfums, Intensité des arômes, caractérisent l'ensemble des créations XB.
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XB Créations|Les conseils de dégustation de Xavier Berger

contactNous avons apporté le plus grand soin quand au choix des matières premières entrant dans la composition de nos chocolats. Les chocolats sont fragiles, n'attendez pas pour les déguster, ils n'en seront que meilleurs.

L'idéal se situe entre 14° et 18° pour la conservation. Pour la dégustation, consommez-les entre 20° et 22°.

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